Associação Portuguesa de Tracção Animal
Dias de Inverno: A Carvoaria
Ao ferreiro da maldição, se tem ferro, falta-lhe carvão
Nova data: 25 de Março de 2017 - Aveleda, Bragança
Breve Introdução:
A Associação Portuguesa de Tracção Animal – APTRAN, em colaboração com a Associação ALDEIA, têm vindo a desenvolver um ciclo de atividades que acompanham o calendário agrícola e florestal, nas suas mais variadas vertentes.
Pretende-se assim dar a conhecer e valorizar todas aquelas atividades agrícolas e florestais que ainda hoje fazem parte do quotidiano do Nordeste Transmontano e que representam um importante peso na economia familiar e da região.
Esta interação com as populações locais e os participantes vindos de outras regiões permitirá, sobretudo, incentivar a continuidade de modelos de desenvolvimento baseados na utilização racional dos recursos compatibilizada com a preservação da agrobiodiversidade existente.
Depois da abertura do ciclo de atividades agrícolas com os Dias de Outono, dá-se agora continuidade a este ciclo agrícola com os Dias de Inverno: A Carvoaria na aldeia de Aveleda - Bragança.
O carvão tem acompanhado o percurso das sociedades desde os mais remotos tempos, sendo um produto energético primordial em muitos processos. O uso do carvão vegetal, resultado da combustão da madeira, possibilitou muitas vantagens para a vida social tais como o aquecimento das casas, a confecção dos alimentos e o fabrico de ferramentas.
Assim, a ALDEIA e a APTRAN propõem a realização dos Dias de Inverno: A Carvoaria, onde se pretende conviver e aprender com os habitantes locais de Aveleda todo o conhecimento associado a este processo, assim como as técnicas associadas à tração animal moderna - transporte a dorso e em veículos das sacas de carvão.
Programa:
Manhã:
09.00h - Recepção dos participantes na aldeia de Aveleda - Bragança;
- Breve introdução à manufactura do carvão;
- Deslocação até ao termo da aldeia de Aveleda;
- Recolha das cepas de urze;
- Preparação do terreno para a queima das cepas;
- Fabrico de carvão por dois procedimentos: abafado e derramado;
- Almoço no campo;
Tarde:
- Continuação dos trabalhos para preparação do carvão;
- Abertura da fornalha e recolha do carvão;
- Carga das sacas de carvão a dorso dos animais;
- Transporte do carvão até à Aldeia com tracção animal;
- Visita a Cutelaria;
- Utilização do carvão no trabalho com ferro realizado na forja tradicional;
Noite:
- Jantar convívio
Mais informações e contactos:
aptran.mail@gmail.com / (+351) 964119842
aldeiamail@gmail.com / (+351) 962255827
Preço por participante:
A inscrição tem um preço de 15 €.
Inscrição:
Para se inscrever basta que nos envie um em-mail com os seus dados pessoais completos*, para o e-mail aptran.mail@gmail.com
*- Nome Completo
- Morada
- Contacto telefónico
- NIF
Em anexo ao e-mail, deverá enviar-nos o comprovativo de pagamento da inscrição. NIB APTRAN: 0035 0471 00013646 330 02, da Caixa Geral de Depósitos.
Organiza:
APTRAN - Associação Portuguesa de Tracção Animal
ASSOCIAÇÃO ALDEIA - www.aldeia.org
Colabora:
União de Freguesias de Aveleda e Rio de Onor
